Wassermelone Wissenswertes rund um den süßen Durstlöscher EDEKA
In 150 g Wassermelone sind 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate enthalten. Bei den süßeren Honigmelonen sind bereits in 95 g 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate. Ihr Inneres hält viel Gutes für Gaumen und Körper bereit: Erst erfrischt saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm süßen Geschmack. Wer ein Stück isst, versorgt sich.
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Alternativen zur Wassermelone. Grundsätzlich gilt für uns alle eine nahrhafte und ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse als gesund. Und auch wer Diabetes-Typ-2 vorbeugen möchte, sollte den Blutzucker nicht überstrapazieren. Für Diabetiker:innen und Menschen, die an diabetesbedingten Komplikationen leiden, ist das sogar noch.
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Ergebnis. Die kurze Antwort ist: Ja, Du darfst! Die Wassermelone ist trotz ihres hohen GI und ihrer Süße für Diabetiker nicht tabu. Dank ihrer niedrigen GL hat sie nicht die dramatische Wirkung auf den Blutzuckerspiegel, die Du vielleicht befürchtet hast.
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Wassermelone ist gesund und erfrischend. Leiden Sie an Diabetes, müssen Sie Lebensmittel allerdings genauer unter die Lupe nehmen. Was Sie unter diesem Aspekt über die Wassermelone wissen sollten, haben wir für Sie zusammengefasst. Das Verbraucherportal für jeden Tag. Suchen. Freizeit; Haushalt;. können Sie als Diabetiker getrost zugreifen.
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Damit ist sie kein Problem für Diabetiker. Anders sieht es wiederum aus, würden sich Diabetiker eine gigantische Riesenportion Wassermelone gönnen, knapp 800 Gramm. Soviel müssten wir nämlich essen, um auf die 50 Gramm Kohlenhydrate zu kommen, die für die Berechnung des Glykämischen Index als Maßstab genommen werden.
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Studie: Cannabis soll schlecht für Diabetespatienten sein. Die Einnahme von Wassermelone kann den Blutzucker nachweislich senken. Das haben Forscher der Oregon State University herausgefunden. Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind aber trotzdem wichtig, um gesund zu bleiben.
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Geeignet für Diabetiker sind dabei beispielsweise Äpfel. Wassermelone ist also weitgehend diabetikerfreundlich. Sie kann somit regelmäßiges gegessen werden. Eine Menge von 1-2 Stücken, sollte aber keineswegs überschritten werden. Schließlich sollte man kein Risiko eingehen, wenn es um die Gesundheit geht.
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Zuckerfreie Softdrinks für Diabetiker: Können Erkrankte guten Gewissens zu den Light-Getränken greifen? Diabetes bekämpfen : Eine häufig unterschätzte Frucht soll helfen Artikel enthält.
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Wassermelone verbessert außerdem die Herzgesundheit. Und das, indem sie oxidativen Stress mit dem Lycopin-Extrakt senkt und so Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Wassermelone gilt auch als Booster für das Immunsystem. Circa 500 Gramm der Superfrucht liefern 30 Prozent der täglichen Vitamin C- und Vitamin B6.
Wie gesund ist Wassermelone?
Aber wie viel Obst ist gesund? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt zwei Portionen am Tag, das entspricht 250 Gramm. Dazu kommen idealerweise drei weitere Portionen Gemüse. Diese Empfehlung gilt auch für Menschen mit Typ-1-oder Typ-2-Diabetes. Eine Portion Obst entspricht etwa einem Apfel oder zwei Händen voll Himbeeren.
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Wassermelone als kalorienarmer Snack. Gerade im Sommer sind wir ständig auf der Suche nach gesunden und erfrischenden Snacks mit wenig Kalorien. Die Wassermelone präsentiert sich hier mit nur 30 kcal pro 100 g als geeigneter Kandidat. Der hohe Wasseranteil sorgt dabei für eine geringe Menge an Kohlenhydraten und ein schnelles Sättigungsgefühl.
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Vitamin B für Abwehr und Stoffwechsel. Auch Vitamine des B-Komplexes sind in der Wassermelone enthalten - genauer gesagt die Vitamine B1, B5 und B6. Vitamin B1 unterstützt in erster Linie den Stoffwechsel. Vitamin B5 hilft dabei, die Nahrung in Energie umzuwandeln. B6 ist ein abwehrstärkendes Vitamin.
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Der Wasseranteil liegt bei etwa 90 bis 95 Prozent. Eine Wassermelone hat dementsprechend auch kaum Kalorien, lediglich etwa 24 bis 39 Kilokalorien (kcal), beziehungsweise 100 bis 163 Kilojoule, pro 100 Gramm. Ein Blick auf die restlichen Nährwerte der Wassermelone zeigt: Ihr Fruchtfleisch enthält fast gar kein Fett (0,2 Gramm).
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Das bedeutet, es ist Obst, welches wenig Kohlenhydrate hat und von dem man viel essen kann. Also eine „Win-Win"-Situation. So hat die Wassermelone auf 75 g gerade einmal 6 g Kohlenhydrate. Somit könnte ich ein 150-g-Stück (Schale bitte abziehen vom Gewicht) Wassermelone essen, bis ich überhaupt bei 1 BE bin. (Für 1 KE wären es 127 g.
Wassermelone aufbewahren Die besten Tipps
Grund ist der hohe Fruchtzuckeranteil. Wie auch bei der Wassermelone sind die Kerne der Zuckermelone essbar und gesund. Die Zuckermelonen enthalten Beta-Carotine, das sind Vorstufen von Vitamin A und die sorgen dafür, dass wir gut sehen und dass unsere Haut schön bleibt. Ernährungswissenschaftlerin Brigitte Bäuerlein.